Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F le Mouton Noir
- Luz-Saint-Sauveur - 65
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
CONTRAT A POURVOIR De décembre à mi mars 2026. (possibilité de faire une saison d'été avril à octobre 2027)
Au sein d'un restaurant cuisine traditionnelle avec des produits locaux, vous serez en charge de la préparation des plats à la carte (8 plats principaux, 3 desserts, tapas, planche de charcuterie...) Vous gérerez un brigade pouvant aller à 4 personnes.
Horaires en coupure, avec 2 jours de repos par semaine. Poste nourri avec possibilité d'aide au logement.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - En tant que Chef
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/09/2026 - Réf : 213JCGL