Cuisinier - Cuisinière H/F France Travail
- Limoges - 87
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Plannings en 3/2
Détail du poste
Notre brasserie du centre ville recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour compléter son équipe.
La personne recrutée pourra tourner sur tous les postes (chaud/froid/desserts).
Avoir un bon sens de la gestion des marchandises, des DLC et des rotations.
Bonne adaptation à l'équipe en place.
Restaurant ouvert 7j/7 en service continu.
Plannings en 3/2.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Gestion de la qualité des produits,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: CAP cuisine,Gestion de la qualité des produits,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GTLS
