Second de Cuisine H/F Samsic Emploi
- La Capelle - 02
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
À noter sur ce job
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Détail du poste
Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Second de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un renfort d'équipe.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques
- Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de la production
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Contrôler la qualité des plats servis
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent)
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle
Maîtrise des normes HACCP
Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité
Infos complémentaires
13 € / heure
Publiée le 02/09/2026 - Réf : SQUE-1239671
