Chef de Partie H/F le Bel Ami
- Étretat - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Chef de Partie (H/F)
ETRETAT (76790)
Qui sommes-nous ?
-Situé à quelques pas de la mer. Le Bel Ami est une brasserie et bar à vin servant une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère bohème et colorée.
À propos du poste :
-Nous cherchons un/une Chef de Partie, si vous êtes passionné(e) par la cuisine et talentueux(se), ce poste est fait pour vous.
-2 jours de congés consécutifs par semaine
-Mutuelle avantageuse
-1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté
-Aide au logement,
-Sunday pourboires,
-CSE d'entreprise.
-Perspectives d'évolution
Vos futures missions :
- Participer aux réunions avec les équipes.
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
- Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GJTC
