Commis de Cuisine - Pizzaiolo H/F La Fossetta
- Lesquin - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine/pizzaiolo H/F à plein temps (39 heures) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos Missions seront les suivantes :
- Participer à la préparation préliminaire des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe).
- Préparer, garnir et cuire les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement
- Contribuer activement à l'assemblage, la cuisson et le dressage des plats en suivant les directives.
- Veiller au respect des standards de qualité et de présentation de nos assiettes avant leur envoi en salle.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé afin de respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour favoriser une ambiance conviviale et productive.
Le profil recherché
- Débutant accepté/Première expérience en cuisine ou en préparation de pizzas appréciée.
- Esprit d'équipe
- Aptitude à travailler énergiquement (180 à 220 couverts par service) dans un cadre dynamique
- Sens des priorités ; capacité à jongler entre plusieurs tâches simultanément tout en demeurant organisé.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
Bienvenue chez La Fossetta
Situé dans le CRT de Lesquin, La Fossetta est un restaurant de spécialités italiennes faites "maison", réputé pour sa cuisine de qualité. C'est aujourd'hui un lieu particulièrement pratique pour les repas d'affaires ou les séminaires d'entreprises.
Découvrez le restaurant sur lafossetta.fr (Fossetta Lesquin), son cadre à la fois moderne, convivial et chaleureux.
Les Horaires de restauration du Lundi au Samedi :
Lundi/Mardi : 12:00 - 14:00 (libre le soir !)
Mercredi/Jeudi/Vendredi : 12:00-14:00 / 19:00-22:00
Samedi : 19:00/22:00 (libre le midi !)
Dimanche : fermé (libre !)
Infos complémentaires
- Contrat en CDI, temps plein 39 h/semaine
- Rémunération à partir de 2101.73 € bruts avec possible évaluation salariale selon profil
La carte
100 Rue du Pic au Vent
59810 Lesquin
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 4306036/30106857 CDC/59L
