Cuisinier Qualifié H/F
Brasserie Artisanale du Cateau-Cambresis
- Le Cateau-Cambrésis - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Découvrez l'atmosphère unique d'une ancienne brasserie malterie du début siècle dernier. Un lieu multi-activités comportant une brasserie, un restaurant, un bar, un atelier de torréfaction, une boutique et des salles de séminaires.
Situé dans la ville du Cateau-Cambrésis, aux portes de l'Avesnois, au coeur d'un territoire rural doté d'un patrimoine d'une étonnante richesse.
Le chef y propose une cuisine de saison sublimant les meilleurs produits régionaux.
Vos responsabilités :
- Suivi du service sous les ordres du chef
- Vérification des stocks et réception des marchandises
- Entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Respecter la qualité des plats et entrées et leur mise en place
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
- CAP/BEP Cuisine ; mention complémentaire traiteur
- Motivé, rigoureux, curieux et ouvert pour des créations en collaboration avec le chef de cuisine
- Esprit créatif et sens de la précision
- Peut se prévaloir d'une expérience similaire dans un établissement renommé
- Aimant le travail d'équipe
Jour de repos : 2 jours hebdomadaires
Durée hebdomadaire : 39H
Repas : Fourni
CCD renouvelable, CDI à la clef
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de bière
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213DGYR
