Chef de Partie H/F Hotel Restaurant le Causse Comtal
- Montrozier - 12
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail en rotation sur les weekends
Détail du poste
Nous recherchons un CHEF(FE) DE PARTIE confirmé souhaitant exercer au sein de notre restaurant.
Votre rôle principal est d'assister le chef et le Second de cuisine.
*** Vos principales missions :
o Réalisation des plats
o Participation à l'élaboration de notre carte
o Contrôle de l'Hygiène
o Gestion des stocks
*** Profil et expériences requises :
- Sérieuses références dans la profession
- Sens du goût très développé
- Autonomie, sens des responsabilités, grande rigueur et organisation, sens du détail, ponctualité, dynamisme
- Sens du contact et du client, capacité d'écoute
- Grande polyvalence
*** Nous proposons :
- Un CDI temps plein (39h par semaine) ou contrat CDD saisonnier de 6 mois
- Travail en journées, soirs et week-ends.
- Travail en rotation sur les weekends
- possibilité d'hébergement temporaire
Vous devez être véhiculé(e) pour vous rendre sur site.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 211VZRX
