Chef de Partie Chaud - Second de Cuisine H/F chez nous
- Mèze - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Les restaurant "Chez Nous" Mèze recrute son second ou chef de partie pour le poste chaud :
Gestion des cuissons des viandes et poissons, dressage...
Nous proposons une cuisine traditionnelle , moderne, inventive et à taille humaine.
Notre établissement a une capacité de 25 à 30 couverts par service.
Nous travaillons en service du midi : mardi et mercredi et midi et soir : le jeudi, vendredi et samedi.
Nous sommes fermés le dimanche et le lundi.
Nous recrutons une personne passionnée par la cuisine, souhaitant s'intégrer dans une équipe à taille humaine.
Nous serons attentifs à vos propositions culinaires.
Venez nous rejoindre ! Merci de postuler avec un CV actualisé +Arguments de motivation.
Poste non logé
Etablissement fermé pour congés du 31/08 au 07/09 inclus.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213DCPP
