Barman Polyvalent H/F Restaurant Bella Vita
- Pointe-à-Pitre - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
BARMAN POLYVALENT H/F
Bella Vita est un restaurant italien situé au coeur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Barman polyvalent, pour une prise de poste en novembre.
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience solide en bar et/ou en service en restauration, dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle. Vous devez être capable de travailler aussi bien derrière le bar qu'en salle et d'évoluer efficacement dans le rythme d'un restaurant.
Vos missions
* Préparer et servir les boissons, cocktails et cafés
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar pendant le service
* Participer au service en salle selon les besoins de l'équipe
* Accueillir et conseiller les clients
* Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
* Assurer l'encaissement des ventes
* Participer au débarrassage et à la remise en place des tables
* Assurer l'entretien et le rangement du bar
* Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
* Travailler en équipe et maintenir une bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine
Profil recherché
* Expérience en bar et/ou service en restauration requise
* Bonne aisance avec la clientèle
* Dynamique, souriant(e) et accueillant(e)
* Rapide et organisé(e) pendant les périodes de forte affluence
* Esprit d'équipe et polyvalence
* Une connaissance des cocktails et du service des vins est appréciée
Conditions
* Poste à pourvoir en novembre
* Heures supplémentaires prises en compte
* Une période d'adaptation et de formation via une POEI pourra être proposée avant la prise de poste afin de vous familiariser avec notre carte, nos produits et notre univers italien.
Nous recherchons avant tout quelqu'un qui aime le contact client, le travail en équipe et le rythme de la restauration, et qui saura contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait partie de l'expérience Bella Vita.
Le profil recherché
Compétences: Gestion des commandes de boissons,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CMTN
