Cuisinier - Cuisinière Polyvalent H/F Signorizza Nevers - Marzy
- Nevers - 58
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
**SIGNORIZZA NEVERS/MARZY RECRUTE - CUISINIER / CUISINIÈRE POLYVALENT(E)**
Dans le cadre du développement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) **cuisinier(e) polyvalent(e)**, principalement destiné(e) à travailler sur notre **poste chaud**.
### VOS MISSIONS
Vous serez amené(e) à travailler notamment sur :
**Le poste chaud**
* Préparation et cuisson des pâtes
* Réalisation des gratins
* Cuisson et dressage des viandes et plats chauds
* Préparation des plats du jour
* Réalisation des entrées chaudes
* Gestion des cuissons et du dressage pendant le service
**Les autres postes cuisine**
* Préparation et dressage des salades
* Mise en place avant service
* Préparations diverses nécessaires au fonctionnement de la cuisine
* Participation au rangement, au nettoyage et au respect des règles d'hygiène
**Polyvalence pizza**
Vous travaillerez principalement au chaud, mais notre objectif est que vous puissiez **progressivement apprendre et maîtriser également le poste pizza**, afin de devenir réellement polyvalent(e) au sein de la cuisine.
### LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout quelqu'un qui :
* possède une **véritable expérience en cuisine**, idéalement au minimum 2 ans dans un environnement avec du volume ;
* est à l'aise pendant les services soutenus ;
* sait gérer plusieurs cuissons simultanément ;
* est organisé(e), rapide et rigoureux(se) ;
* sait travailler proprement et respecter les fiches techniques ;
* apprécie le travail en équipe ;
* est capable de gagner rapidement en autonomie.
Nous cherchons une personne qui souhaite **s'inscrire dans la durée**, progresser et devenir progressivement polyvalente sur l'ensemble des principaux postes de la cuisine.
**Poste basé chez Signorizza Nevers/Marzy**
Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ainsi que quelques mots sur votre expérience en cuisine.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/08/2026 - Réf : 213CLYC
