Cuisinier H/F
Mono Pizza
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Vos missions principales :
- Gérer l'économat : budget et commandes ;
- Préparer les repas pour les clients et l'ensemble du personnel ;
- Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque service ;
- Assurer l'équilibre alimentaire et participer avec le directeur du restaurant à l'élaboration des menus ;
- Adapter les services et les horaires des repas
- Accueillir et former les nouveaux(elles) collaborateur(trice)s ;
- Changer la carte à chaque saison ;
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
En fonction des besoins, vous pouvez être amené à effectuer des tâches complémentaires.
Notre proposition :
Localisation : Rennes (35), restaurant accessible en bus et en métro
Amplitudes horaires : Du mardi au samedi; travail le midi et le soir; 2 jours de repos consécutifs
Participation transport
Mutuelle d'entreprise
Salaire : A négocier selon le profil et l'expérience
Vous disposez d'une première expérience, vous avez un bon sens du relationnel et une bonne autonomie, et vous aimez relever des défis et le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous. N'hésitez pas à nous rejoindre.
Chez Mono Pizza, toutes les candidatures sont examinées avec grand soin et le délai de réponse est inférieur à 14 jours.
Le profil recherché
Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,#HCRB
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 30/08/2026 - Réf : 213CLZB
