Cuisinier en Alternance H/F
France Travail
- Calais - 62
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour préparer un CAP Cuisine en alternance sur une période de 2 ans. Vous serez formé(e) au sein de notre établissement tout en suivant des cours théoriques en centre de formation.
Missions Principales :
- Préparation et cuisson des plats sous la supervision du chef cuisinier
- Participation à la réception et au stockage des marchandises
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprentissage des techniques de base de la cuisine (découpe, cuisson, assaisonnement, etc.)
- Participation au service et à la mise en place de la cuisine
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BXLP
