Chef de Partie H/F pas ' Sage

  • Royan - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • heures supplémentaires régulières

Détail du poste

Notre établissement spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer de Pontaillac, recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.

Vos missions:
- cuisiner les différents plats et desserts proposés sur la carte
- encadrer une équipe de 2 personnes environ

Deux jours et demi de repos hebdomadaires
Travail en coupure midi et soir ainsi qu'en continu.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - sur poste similaire.

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BJLW

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