Chef de Partie H/F pas ' Sage
- Royan - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- heures supplémentaires régulières
Détail du poste
Notre établissement spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer de Pontaillac, recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.
Vos missions:
- cuisiner les différents plats et desserts proposés sur la carte
- encadrer une équipe de 2 personnes environ
Deux jours et demi de repos hebdomadaires
Travail en coupure midi et soir ainsi qu'en continu.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BJLW