Employé Polyvalent en Restauration - Evolution Manager en Alternance H/F Groupe Alternance Tours
- Tours - 37
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
- Accueillir les clients et garantir leur satisfaction tout au long de leur visite
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les produits proposés
- Assurer un service rapide, efficace et de qualité
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
- Participer aux ouvertures et fermetures du restaurant
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Évolution vers des missions de management :
- Participer à l'animation et à la coordination des équipes
- Contribuer à l'organisation des plannings
- Participer à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Assurer le suivi des indicateurs de performance du restaurant
- Veiller au respect des procédures et des standards de qualité
- Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et opérationnels
Le profil recherché
- Dynamique et motivé(e)
- À l'aise dans la relation client
- Organisé(e) et réactif(ve)
- Capable de travailler dans un environnement rythmé
- Doté(e) d'un esprit d'équipe et d'un sens des responsabilités
Les avantages
- Accompagnement personnalisé et suivi des étudiants
- École à taille humaine et ambiance conviviale
- Fort ancrage local depuis 2007 à Tours
- Participation à la réussite et à l’insertion des étudiants
- Réseau national et nombreuses opportunités
- Plus de 250 entreprises partenaires
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Réception et étude de votre candidature
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Test d’admission
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Premier échange / entretien pour comprendre votre parcours et vos motivations
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Validation de la candidature
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Accompagnement personnalisé dans la recherche d’entreprise en alternance
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Groupe Alternance Tours en images
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 4298798/30065661 EPEREMEA/37T
