Barman H/F France Travail
- Étretat - 76
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
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- travail de nuit
Détail du poste
Cette offre s'adresse à un ou une candidat(e) Bartender confirmé pour pub de nuit au coeur d'Etretat.
Les missions du poste :
*Accueil, préparation des boissons dans le cadre des standards du Pub : bières, softs, spiritueux et carte de 20 cocktails, etc..
*Gestion des stocks
*Entretien courant
*Respect stricts des horaires légaux
*Gérer le flux de clientèle : posture et relation clientèle adaptées.
Horaires :
*saison d'été de 20h à 1h/2h
*saison automne-hiver de 18h30 à 1h
Jours de congés en semaine : mardi et mercredi (à convenir ensemble)
Stationnement en parking privé possible.
Le profil recherché
Compétences: Barman,Certificat de spécialisation employé barman,Gestion des commandes de boissons,Législation des vins et spiritueux,Mixologie,Techniques de gestion du stress,Techniques de nettoyage du bar,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la facturation,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Repérer les comportements ou situations à risques,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
Langues: Anglais souhaité
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212TNSF
