Serveur·se H/F

Norman Reunion 974

Description du poste :

Dans le cadre de prestations évènementielles, ponctuelle, le/la serveur(se) assure le service auprès des invités et contribue au bon déroulement de la réception, dans le respect des consignes de l'organisateur et des exigences de qualité de service.
Le/La serveur(se) représente l'image de l'établissement auprès des clients et doit adopter une attitude professionnelle, souriante et adaptée au contexte de l'événement.

Missions principales :

Préparer la salle, les espaces de réception et les tables avant l'arrivée des invités
Mettre en place la vaisselle, les couverts, les verres et les différents éléments nécessaires au service
Accueillir et orienter les invités avec courtoisie
Effectuer le service à table, au buffet ou lors de cocktails selon le type de prestation
Servir les plats et les boissons dans le respect des consignes
Débarasser les tables et assurer leur remise en état au fur et à mesure du service
Veiller à la propreté et à la bonne présentation des espace de réception
Participer à la mise en place et au rangement du matériel avant et après la prestation
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures mises en place
Répondre aux demandes des clients avec professionnalisme et transmettre les éventuelles demande spécifiques au responsable de la prestation
Participer au bon déroulement général de l'événement et travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe

Profil recherché :

Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes, ponctuelles et ayant le sens du service, capables de s'adapter à différents types d'événements et de travailler dans un environnement rythmé.
Une première expérience en restauration, hôtellerie, traiteur ou événementiel est appréciée, mais les profils débutants motivés et souhaitant découvrir le secteur peuvent également être étudiés.

Le/la candidat(e) devra notamment :

Avoir une excellente présentation et une attitude professionnelle.
Être souriant(e), accueillant(e) et à l'aise avec le contact client.
Faire preuve de ponctualité, sérieux et fiabilité.
Être dynamique et réactif(ve) pendant les périodes de forte activité.
Avoir le sens du service et de la satisfaction client.
Être capable de travailler efficacement en équipe.
Savoir respecter les consignes du responsable de prestation.
Faire preuve de discrétion et de courtoisie auprès des invités.
Être capable de rester debout et actif(ve) pendant plusieurs heures.
Être disponible pour des prestations pouvant avoir lieu en soirée, le week-end et les jours fériés.
Être capable de s'adapter à des environnements et des publics différents.
Une expérience en service à table, buffet, cocktail ou prestation traiteur constitue un véritable atout.