Responsable Cuisine H/F
Del Arte
- Auxerre - 89
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous êtes chargé(e) de diriger et coordonner l'ensemble des équipes en cuisine (7 personnes) pour assurer la qualité des plats et la fluidité du service.
Contrat de 35 à 39h.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212ZCRL