Cuisinier de Collectivité - Poste à Pourvoir Rapidement H/F
France Travail
- Le Quesnoy - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la distribution des repas pour notre établissement. Le poste est à pourvoir en urgence.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés à un public de collectivité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de denrées
- Travailler en équipe et encadrer éventuellement du personnel
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que cuisinier de collectivité
- Capacité à être opérationnel rapidement et à travailler en autonomie
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Conditions de travail :
Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 1 mois renouvelable
Temps complet, avec travail 1 week-end sur 2
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212YMYC
