Responsable de Club H/F Elior
- Paris 17e - 75
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
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Détail du poste
Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ?
Nous recrutons notre futur(e) Responsable Club
Vous développez l'activité d'un club de direction : table de direction, service room et prestations évènementielles, et êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients.
Vous animez et organisez le travail de votre équipe.
En collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus.
Vous êtes garant(e) du suivi de l'approvisionnement et des commandes et vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue.
Vous assurez le suivi des comptes de gestion et mettez en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant.
Rémunération : 36400€ annuels
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13 ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Le profil recherché
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
De formation BTS ou Licence en restauration, vous avez une forte orientation client, vous avez des connaissances solides en restauration et en réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience en club de direction ou en restauration traditionnelle haut-de-gamme.
Vos qualités de rapidité et d'organisation ne sont plus à démontrer, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle et créer une relation de convivialité tout en veillant à développer les ventes ainsi que la qualité du service.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de la réception de votre candidature par mail
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Pré-qualification avec nos recruteurs
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Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
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Retour téléphonique sur la décision finale
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Elior en images
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 2026/46555-2597140