Chef de Rang H/F Actual group
- Paris 8e - 75
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
Chef(fe) de rang polyvalent(e), vos missions seront les suivantes:
- Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service avant, pendant et après le service.
- Assurer le bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil avenant, qualité de service, organisation pointilleuse, rapidité, précision...) et dans le respect des standards.
- Assurer les prises de commande et le service.
- Connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation, notamment en appliquant les standards de l'établissement.
- Satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie.
- S'assurer de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et sécurité.
- Veiller à une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel.
Le profil recherché
- Vous êtes dynamique, agréable, discret et possédez une aisance relationnelle
- Capacités d'adaptation et à travailler efficacement en équipe
- Organisé et rigoureux
- Sens du service et du détail
- Maîtrise des codes du service en salle
- Excellente présentation répondant aux critères de l'hôtellerie de luxe
- La pratique orale de l'anglais serait un plus
L'entreprise
Actual group en images
Publiée le 26/08/2026 - Réf : RE0221658A229687
