Chef de Cuisine H/F Samsic Emploi
- Guingamp - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration et mettre vos compétences culinaires au service d'un établissement dynamique sur Guingamp ?
Notre client recrute un chef de cuisine, disponible en CDI.
Vous interviendrez en cuisine pour assurer la préparation et la réalisation de plats selon les normes de qualité attendues.
Les missions du poste :
-Élaborer et créer les menus et les plats en accord avec l'identité de l'établissement.
-Proposer régulièrement de nouvelles créations et faire évoluer la carte.
-Superviser et organiser la production en cuisine.
-Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats.
-Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien.
-Participer à la mise en place d'une organisation efficace et agréable en cuisine.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences attendues pour le poste :
- Bonne connaissance des bases culinaires
- Sens de l'organisation et rigueur
- Réactivité et capacité à gérer le stress en période d'affluence
- Travail en équipe et entraide
- Ponctualité et respect des consignes
Les savoir-être attendus :
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer
- Motivation et implication dans l'apprentissage comme dans l'exécution
- Respect des règles et des procédures
- Attitude positive et dynamique
- Volonté d'apprendre et de progresser
Un poste avec une réelle liberté créative dans l'élaboration des menus et des plats.
La possibilité de participer activement à l'évolution de la cuisine et de la carte.
Une prise de poste dès que possible.
Rémunération selon profil et expérience.
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
N'attendez plus pour rejoindre une équipe engagée et développer vos compétences culinaires !
Infos complémentaires
Publiée le 26/08/2026 - Réf : GUIN-1235773
