Chef de Cuisine H/F Domusvi
- Lyon 8e - 69
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Personnes • Particuliers
Les missions du poste
Vos missions - Élaborer des menus variés et équilibrés, dans le respect des recommandations nutritionnelles et des régimes spécifiques.
- Assurer la production quotidienne des repas pour les résidents et le personnel.
- Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la démarche qualité de l'établissement.
- Contribuer au bien-être des résidents en proposant une restauration adaptée et de qualité.
Le profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine, idéalement en EHPAD, collectivité ou secteur médico-social.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées.
- Capacités d'organisation, de gestion d'équipe et sens des responsabilités.
- Rigueur, autonomie et esprit de service.
Ref: x47mg3g2q6
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
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Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
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Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
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Domusvi en images
Publiée le 25/08/2026 - Réf : x47mg3g2q6
