Aide Cuisinier en EHPAD H/F
Ehpad Constantia
- Coutances - 50
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Offre d'emploi : Aide cuisinier(e) à 80%
Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) avec possibilité de renouvellement
Horaires de travail : 9h30 - 20h30 (dont 1 heure de pause déjeuner)
Travail le week-end : 1 week-end sur 3
Lieu de travail : EHPAD accueillant 46 résidents
Missions principales :
Préparation des entrées, des plateaux dessert et fromage.
Mise en place des tables en salle restaurant.
Assurer le service du midi et du soir en collaboration avec le cuisinier.
Faire la plonge de la vaisselle du midi et du soir.
Nettoyage du sol de la salle.
Préparation des plats du soir à chauffer et de la soupe.
Service du soir en salle.
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective appréciée.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Sens de l'organisation et rigueur.
Autonomie et polyvalence.
Informations complémentaires :
Poste basé dans un EHPAD, environnement de travail convivial et bienveillant.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Relayer de l'information,Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'éthique et de déontologie,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VCWR
