Alternance Manager en Restauration Rapide H/F
BCHEF
- Carentan-les-Marais - 50
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous accompagnez le Manager actuel dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant. Vous préparez un BTS Management en alternance.
Vos principales missions seront les suivantes :
- assurer et garantir le service ;
- respect des normes d'hygiène (Normes HACCP);
- encadrement des équipes ;
- gestion administrative de l'établissement.
Prise de poste : rentrée de septembre 2026.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212TJCQ