Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Goma Pizza
- Sallebœuf - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recrutons un(e) Pizzaiolo / Pizzaiola
Dans le cadre du développement de notre pizzeria familiale, nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola passionné(e) par son métier et aimant travailler dans une ambiance conviviale.
------- Vos missions :
Préparation de la pâte et des ingrédients
Réalisation des pizzas dans le respect de nos recettes et de la qualité maison
Etalage de la pizza a la main
Pendant les temps de production : Taillage des charcuterie, réalisation de la sauce tomate, découpe des fromages, etc
Gestion de la cuisson
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au maintien de la propreté du poste de travail
Travail en équipe dans un esprit familial et solidaire
Possibilité de travail en déplacement sur notre camion (food-truck) en fonction des besoins ( services ponctuel ou événementiel)
------ Profil recherché :
Expérience appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil)
Rapidité, organisation et sens des priorités
Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité
Bon esprit d'équipe, sérieux(se) et ponctuel(le)
Autonomie et sens des responsabilités
----- Conditions :
Type de contrat : CDI / Temps plein
Horaires : 3 jours en coupure (semaine) + 2 fin d'après-midi/soirée (week-end) 2 jours de repos consécutif + samedi et dimanche matin ( Pizzeria fermé )
Déplacement possible en food-truck sur notre camion a pizza
Rémunération : selon expérience
Poste à pourvoir : immédiatement
----- Pourquoi nous rejoindre ?
Ambiance familiale et bienveillante
Entreprise à taille humaine
Produits de qualité et savoir-faire artisanal
Possibilité d'évolution selon motivation
----- Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement sur place
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 212SVZM
