Cuisinier H/F
Adequat 420
- Clermont-l'Hérault - 34
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.
Notre agence Adéquat de Clermont l'Hérault recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission à durée indéterminée évolutive située à Clermont l'Hérault pour son client.
En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.
Vos futures missions :
- Maîtrise du poste chaud et des cuissons : assurer les différentes cuissons, gérer plusieurs commandes
simultanément et garantir des envois rapides, réguliers et conformes.
- Maîtrise du poste froid : préparation, dressage et envoi des entrées et préparations froides.
- Mise en place en autonomie : être capable d'organiser et de réaliser seul(e) la mise en place nécessaire
au service, en anticipant les volumes.
- Gestion du service : travailler rapidement sous pression, prioriser les commandes, anticiper les besoins
et maintenir un poste propre et organisé pendant le coup de feu.
- Encadrement : être capable, si nécessaire, de coordonner une petite brigade, répartir les tâches,
donner des consignes et assurer la fluidité des envois.
- Gestion des stocks : contrôle des livraisons, rangement, rotation des produits, suivi des niveaux de
stock, anticipation des besoins et limitation des pertes.
- Hygiène et HACCP : maîtrise et application rigoureuse des procédures HACCP : chaîne du froid,
températures, stockage, traçabilité, rotation des produits, nettoyage et désinfection
Horaires de travail :
- Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir)
- Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins
- Temps plein
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Cuisinier,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212SCKQ
