Cuisinier de Collectivité H/F
Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios
- Mios - 33
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
CUISINIER / CUISINIÈRE - 35H
Envie de cuisiner. sans les services du soir ?
Notre cuisine centrale cherche un(e) cuisinier(ère) pour venir renforcer une équipe dynamique et conviviale !
Ici, on cuisine tous les jours en quantité, mais avec une vraie volonté : faire bon, faire bien et travailler ensemble dans une bonne ambiance.
Votre quotidien
Avec le reste de la brigade, vous participerez à :
Préparer et cuisiner les repas
Travailler les produits en respectant nos recettes et fiches techniques
Participer aux productions chaudes et froides
Goûter, contrôler et veiller à la qualité de ce qui sort de la cuisine
Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité
Garder un poste propre et organisé
Et surtout. donner un coup de main aux collègues quand il le faut !
Qui recherchons-nous ?
Pas besoin d'être candidat à Top Chef !
Nous cherchons avant tout une personne qui aime cuisiner et travailler en équipe.
Quelqu'un de :
motivé, fiable, ponctuel, dynamique et avec un bon état d'esprit.
Une expérience en cuisine est évidemment appréciée.
Une expérience en restauration collective est un plus, mais ce n'est pas obligatoire.
Si vous venez de la restauration traditionnelle et que vous avez envie de retrouver des horaires plus réguliers et vos soirées, votre profil nous intéresse aussi !
Les conditions
35 heures par semaine
Rémunération : SMIC
Travail en journée
Pas de service du soir
Cuisine centrale / restauration collective
Et chez nous ?
On travaille sérieusement
On aime les personnes qui s'impliquent, proposent des idées, aiment leur métier et participent à la bonne ambiance de l'équipe.
Alors si vous cherchez une cuisine où poser vos couteaux et rejoindre une vraie équipe, envoyez-nous votre candidature.
On se rencontre, on échange. et peut-être que votre prochaine brigade sera la nôtre !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Bienvenue chez Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RXSG
