Cuisinier en Collectivité Hf H/F DEN.bzh
- Côtes-d'Armor - 22
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le Centre de Gestion des Côtes d'Armor recrute, pour un foyer de vie de la commune de Lanvellec (secteur sud Lannion),
un cuisinier H/F du 24/08 au 30/11/2026.
Vos missions principales:
Restauration et accompagnement des résidents
- Préparation et confection des repas pour 14 résidents maximum ;
- Préparation, cuisson, dressage et service des repas en salle ;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la chaîne du froid et des procédures sanitaires ;
- Réception, rangement et gestion des stocks de denrées alimentaires ;
- Veiller au bien-être, au confort et à la satisfaction des résidents lors des repas, dans une attitude bienveillante et attentive ;
- Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux de restauration.
Entretien des locaux et du linge
- Entretien et nettoyage des locaux ;
- Entretien et gestion du linge ;
- Nettoyage et entretien du matériel et des équipements ;
- Veiller au maintien de locaux propres, hygiéniques et accueillants.
Gestion des commandes et suivi administratif
- Gestion, préparation et suivi des commandes de denrées alimentaires ;
- Anticipation des besoins et suivi des stocks ;
- Réception et contrôle des livraisons ;
- Suivi des documents liés à la restauration et réalisation des tâches administratives nécessaires à la bonne organisation du service.
Horaires et jours de travail :
Les horaires seront organisés sur une base de 35 heures hebdomadaires, selon les besoins du service :
- Lundi : 8h30 - 14h00
- Mardi : 8h30 - 14h00
- un mardi sur deux : 17h00 - 19h00
- Jeudi : 8h30 - 14h00
- Vendredi : 8h30 - 14h00
- Un week-end sur trois :
- Samedi : 8h00 - 13h00 et 17h00 - 19h00
- Dimanche : 8h00 - 13h00 et 17h00 - 19h00
Les heures restantes nécessaires à l'accomplissement des 35 heures hebdomadaires seront consacrées notamment au temps administratif, à la gestion des commandes, au suivi des stocks, à la préparation et à l'organisation du service.
Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE (prime mensuelle) selon profil
Le profil recherché
Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe
Ref: 3vtus8vgn3
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de réception de candidature
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Echange téléphonique avec un(e) responsable RH
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Echange physique ou visio avec un(e) responsable RH
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Proposition d’embauche ou réponse négative
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Publiée le 20/08/2026 - Réf : 3vtus8vgn3
