Cuisinier en Collège H/F DEN.bzh
- Côtes-d'Armor - 22
- Intérim
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Au sein d'un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :
Restauration et accompagnement des résidents
- Préparation et confection des repas pour 14 résidents maximum ;
- Préparation, cuisson, dressage et service des repas en salle ;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la chaîne du froid et des procédures sanitaires ;
- Réception, rangement et gestion des stocks de denrées alimentaires ;
- Veiller au bien-être, au confort et à la satisfaction des résidents lors des repas, dans une attitude bienveillante et attentive ;
- Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux de restauration.
Entretien des locaux et du linge
- Entretien et nettoyage des locaux ;
- Entretien et gestion du linge ;
- Nettoyage et entretien du matériel et des équipements ;
- Veiller au maintien de locaux propres, hygiéniques et accueillants.
Gestion des commandes et suivi administratif
- Gestion, préparation et suivi des commandes de denrées alimentaires ;
- Anticipation des besoins et suivi des stocks ;
- Réception et contrôle des livraisons ;
- Suivi des documents liés à la restauration et réalisation des tâches administratives nécessaires à la bonne organisation du service.
Horaires et jours de travail :
- du lundi au vendredi (sauf mercredi)
- Samedi / Dimanche 8h00 - 13h00 et 17h00 - 19h00 (1 We /3)
Temps de travail hebdomadaire : 35 h
Contrat renouvelable
Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE (prime mensuelle) selon profil
Le profil recherché
Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe
Ref: ou3k685xd4
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation de réception de candidature
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Echange téléphonique avec un(e) responsable RH
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Echange physique ou visio avec un(e) responsable RH
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Proposition d’embauche ou réponse négative
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Publiée le 20/08/2026 - Réf : ou3k685xd4
