Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière Spécialités Tibétaines H/F
Sarl Kokonor
- Paris 5e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
En tant que chef cuisinier dans un établissement proposant des spécialités tibétaines, vous aurez pour missions :
- Concevoir les menus et dresser les plats proposés à la carte.
- Organiser l'équipe placé sous votre responsabilité.
- Préparer des spécialités gastronomiques tibétaines.
- Être garant du nettoyage et de la bonne mise en place de l'espace de travail.
Le profil recherché
Compétences: Familles de produits alimentaires,Cuisine du monde,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Spécialités tibétaines
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Sarl Kokonor
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 212RRHV