Pizzaïolo - Pizzaïola - Employé Polyvalent de Restauration H/F
France Travail
- Rossfeld - 67
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Au sein d'un petit restaurant convivial situé dans un village, vous rejoindrez une équipe à taille humaine pour assurer principalement la préparation et la cuisson de plats simples et appréciés de notre clientèle.
Vos principales missions :
* Préparation des pizzas et étalage des pâtes
* Garniture et cuisson des pizzas au four
* Préparation et cuisson des tartes flambées
* Préparation et cuisson des burgers
* Préparation ponctuelle de salades et autres petites plats
* Mise en place des ingrédients et préparation du poste avant le service
* Maintien de la propreté et du rangement du poste de travail
Travail en équipe :
Vous ne serez jamais seul(e) en cuisine.
Le service est organisé avec deux personnes en cuisine, permettant de travailler en binôme et de se répartir les différentes tâches pendant le service.
Organisation du poste :
Le poste est principalement prévu les vendredis, samedis et dimanches, essentiellement en soirée, à raison d'environ 4 à 5 heures par soir, soit environ 15 heures par week-end, avec la possibilité d'augmenter le nombre d'heures (A convenir)
En période de vacances scolaires et de haute saison, notamment durant les mois de juillet et août, l'activité du restaurant peut être plus importante.
Le restaurant est alors susceptible d'être ouvert également certains jours en semaine, ce qui pourra entraîner des heures de travail supplémentaires selon les besoins et l'activité.
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe et souhaitant travailler dans l'ambiance conviviale d'un petit restaurant de village.
Une première expérience en restauration, notamment en préparation de pizzas ou tartes flambées, serait appréciée, mais nous sommes également ouverts aux profils motivés souhaitant apprendre.
CDD de 2 mois - Peut être évolutif.
Attention le restaurant est pas desservi par les transports en communs.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Manipuler des équipements de cuisine,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212NFBQ
