Employé Polyvalent Cuisinier H/F
Franquette
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un Cuisinier / Employé polyvalent (H/F) dynamisme et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Vous participerez activement à l'ensemble de l'activité du point de vente, de la préparation des produits jusqu'à leur vente finale, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recevons entre 100 et 120 clients par jour.
Vous travaillerez en continu de lundi à vendredi de 7h00 à 14h30 (pause de 30 minutes entre 11h00 et 11h30).
Missions principales
Mise en place et préparation :
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Réaliser la mise en place du poste de travail et des ingrédients.
Confectionner les préparations froides et chaudes (sandwichs, salades, plats du jour, viennoiseries, etc.).
Vente et service client :
Accueillir, conseiller et encaisser les clients avec le sourire.
Mettre en valeur la vitrine et approvisionner régulièrement le comptoir de vente.
Hygiène et entretien :
Appliquer rigoureusement la méthode et les normes HACCP (traçabilité, contrôle des températures, dates limites de consommation).
Nettoyer, désinfecter et maintenir en état de propreté constant le laboratoire, la cuisine, le matériel et la zone de vente.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PRFV
