Commis de Cuisine CDD H/F

Hôpital Cognacq-jay

  • Paris 15e - 75
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
Lire dans l'app

Détail du poste

Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?
Rejoignez-nous, en tant que Commis de cuisine H/F pour un CDD d'une durée de 2 mois (possibilité de renouvellement)

Parmi les avantages de Cognacq-Jay:

Développement professionnel:

Un réel accompagnement dans vos projets et votre montée en compétences : centre de formation interne, financement de formations diplômantes, politique handicap et maintien dans l'emploi inclusif, mobilité interne et participation aux congrès scientifiques.

Avantages financiers:

Reprise de votre ancienneté métier à 100%
Une prime décentralisée et mensualisée de 5%
Une prime Ségur
Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2026
Vie à l'Hôpital:

Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...
Une démarche RSE structurée pour réduire l'impact environnemental
Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses
Un CSE actif après 6 mois d'ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d'attractions.
L'équipe qui vous attend :

Une équipe dynamique composée d'un chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,

Votre mission, si vous l'acceptez :

Préparer les hors-d'oeuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,
Assurer la qualité visuelle des plats servis,
Effectuer la traçabilité des produits finis,
Participer au nettoyage des équipements et des locaux,
Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Et si c'était vous ?

Titulaire d'un Diplômé(e) d'un CAP Cuisine,
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,
Vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP),
Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.
Profil recherché

Et nous ?

L'hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).

Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/

Mot du recruteur :

Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.

Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients. et à nos équipes.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PVML

Postuler
Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Arkose&co recrutement
Arkose&co recrutement
Paris 18e - 75
CDI
22 404,20 - 23 000 € / an
Voir l’offre
il y a 29 jours
Newrest Services & Supports recrutement
Voir l’offre
il y a 26 jours
Hippopotamus recrutement
Hippopotamus recrutement
Voir l’offre
plus de 1 mois
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact