Cuisinier Saison27 Hiver Possibilité de Logement H/F
la Sauvageon
- Morillon - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
L'équipe, les horaires
Pour l'hiver nous sommes ouverts du 15 décembre 2026 au 31 mars 2027
Nous privilégions des relations honnêtes et franches, basées sur le respect.
L'équipe sera composée des propriétaires à savoir Président, Directrice, Responsable d'exploitation et complétée des saisonniers :
-Cuisinier-e
-Commis cuisine
-Agent-e de nettoyage
39H/semaine avec un ou deux jours de repos.
Horaires variables en fonction des arrivées et départs.
Travail en semaine, parfois le weekend
Description du poste
Elaboration des menus équilibrés
Gestion des commandes fournisseurs
Réception et contrôle des marchandises
Préparation des plats et ingrédients
Garantir la fluidité du service et du débarrassage
Garantir le respect des normes HACCP
Qui recherchons-nous ?
Tu es organisé-e, efficace, tu montres ton envie de rejoindre une aventure dans une entreprise familiale où le sourire et la motivation sont nos moteurs. Tu aimes travailler en équipe, cohésion et entraide font bon ménage ! Tu es consciencieux-se, attentif à l'hygiène et tu aimes le travail bien fait. Tu possèdes déjà de l'expérience en tant que cuisinier-e en collectivité.
Statut : CDD saisonnier 3.5 mois (reconductible l'été)
Rémunération : 2500€ brut/mois nourri
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez la Sauvageon
1200m² de surface, avec 26 chambres chacune équipée d'une salle de bain, 120 couchages, salle de restauration, cuisine, salle de jeu.
Nous accueillons printemps, été, et hiver, des groupes de jeunes de 11-17 ans dans le cadre de séjours scolaires ou de colonies de vacances.
Nous travaillons avec 3 valeurs fortes, entreprise humaine, éco-responsable et sportive, et nous avons à coeur de partager cela avec notre équipe et nos clients.
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PJKP
