Cuisinier - Cuisinière H/F
la Riviera
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 10 ans min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer, aidé/e dans vos tâches par un commis, sachant travailler seul(e) vous aurez pour responsabilité :
- L'élaboration des plats selon une carte préétablie.
- Le dressage des plats.
- Le nettoyage et le rangement de votre espace de travail.
- La gestion des stocks et des commandes.
Horaires de travail en coupure / 2 jours de repos à définir selon planning.
Le profil recherché
Experience: 10 An(s) - A minima sur un poste similaire.
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PJPN
