Chef de Rang H/F Domaine de Cicé-Blossac
- Bruz - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Description du poste :
À propos du poste
Idéalement implanté sur un Domaine 4* à BRUZ (35), notre restaurant bénéficie d'un cadre exceptionnel avec une atmosphère chaleureuse et conviviale . Notre cuisine donne toute sa place aux produits frais, locaux et aux plats maison . Pour faire face à un développement continu de l'activité, nous renforçons l'équipe avec un poste de CHEF/CHEFFE DE RANG CONFIRME.
Responsabilités
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le nettoyage des tables
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez le service à table et avez une bonne connaissance des techniques de restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en service client, avec un sens aigu des relations humaines
- Vous savez coordonner le travail des runners.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
(Permis B obligatoire - Les horaires sont parfois en coupure, vous devez donc pouvoir vous déplacer facilement entre deux périodes de travail.)
Bienvenue chez Domaine de Cicé-Blossac
Créé en 1992, Le Domaine de Cicé-Blossac n'est à l'origine qu'un golf. En 2008, des investisseurs entreprennent d'agrandir le parc. Depuis, le Domaine n'a cessé de grandir. On y retrouve donc : L'hôtel 4 étoiles et sa résidence (114 chambres) Son restaurant, les ateliers culinaires et sa Paillote Son Spa sigNature Les événements type mariages & salons, repas de famille. Nos 9 salles séminaires Les clubs sportifs Les loisirs Le golf UGOLF L'originalité du Domaine réside dans le cadre exceptionnel au coeur de la nature, du calme et des étangs de la Vilaine à seulement 20km du centre de Rennes. L'hôtel est notamment construit sur pilotis.
La carte
Avenue de la Chaise
35170 Bruz
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 4275922/29957011 CDR/35B
