Apprenti Polyvalent - Restauration Rapide H/F
France Travail
- Lézignan-Corbières - 11
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparer et mettre en place les ingrédients avant le service.
Réaliser les préparations et cuissons selon les commandes.
Préparer burgers, tacos, sandwichs et autres produits de la carte.
Utiliser les différents équipements de cuisine : plancha, friteuse, four, salamandre, etc.
Assurer un service rapide tout en respectant la qualité des produits.
Respecter les fiches techniques, les portions et les procédures de préparation.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler les températures, dates et conditions de conservation des produits.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Maintenir le poste de travail propre et organisé.
Effectuer le nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service.
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PBHL
