Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière de Collectivité H/F
les Jardins de Mathis
- Saint-Julien-de-l'Escap - 17
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Vous connaissez la cuisine de collectivité dans le secteur des personnes âgées.
Vous préparez les entrées, plats et desserts (70 couverts le midi et 50 couverts le soir).
Vous assurez la gestions des stocks, des commandes ainsi que la gestion de l'équipe de 2 personnes
Travail 1 week end sur 2 . Fin de service à 19h30
Poste à pourvoir dès que possible . CDD pour remplacement arrêt maladie.
Logement possible
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - expérience souhaitée
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Bienvenue chez les Jardins de Mathis
Notre résidence autonomie pour personnes âgées dispose de 74 appartements, allant du studio au T3 avec un mobilier adapté. Elle est située à l'entrée dans la périphérie de Saint-Jean D'angely, dans un village calme bénéficiant de tous les commerces de proximité.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212NTDZ
