Barman - Preparations H/F
Dubai Shop
- Annemasse - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
DUBAI SHOP - Annemasse (74)
Dans le cadre du développement de Dubai Shop, concept d'épicerie moderne récemment ouvert à Annemasse, nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe et travailler au sein de notre espace de préparation / laboratoire situé à l'arrière de la boutique.
LE POSTE
Votre rôle sera principalement consacré à la préparation de boissons et de produits réalisés sur place :
* Préparation de cocktails
* Préparation de Bubble Tea
* Préparation de nos différentes recettes et nouveautés
* Réalisation de produits gourmands, notamment nos futures Cup Fraise Dubai
* Mise en place et préparation du poste de travail
* Gestion et rangement des ingrédients et du matériel
* Nettoyage et maintien d'un espace de travail propre et organisé
* Respect des règles d'hygiène et des procédures de préparation
Le laboratoire est situé derrière l'espace de vente et reste visible depuis la boutique.
Vous ne serez pas chargé(e) de la caisse ni de la vente, un caissier étant présent pour s'occuper des clients.
Cependant, nous recherchons une personne présentable, souriante et agréable, capable d'avoir occasionnellement un bon contact avec la clientèle.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout une personne :
* Sérieuse, ponctuelle et dynamique
* Propre et organisée dans son travail
* À l'aise avec la préparation de boissons et/ou de produits alimentaires
* Souriante et avec une bonne présentation
* Capable de travailler de manière autonome
* Qui aime apprendre et découvrir de nouvelles recettes
Une première expérience en bar, cocktails, restauration, cuisine, préparation alimentaire ou vente est appréciée.
Il n'est pas nécessaire de connaître toutes nos recettes : nous assurons nous-mêmes la formation à nos produits, cocktails, Bubble Tea et différentes préparations.
HORAIRES
Poste à temps plein
Horaires envisagés au démarrage : 14h00 - 22h00
Dubai Shop étant un établissement récemment ouvert, les horaires pourront être adaptés par la suite en fonction de l'activité et de l'organisation de l'équipe.
LIEU
Dubai Shop
12 rue du Faucigny
74100 Annemasse
Nous recherchons une personne qui souhaite s'investir dans un nouveau concept en développement, avec de nombreux nouveaux produits et recettes à venir.
Le profil recherché
Compétences: Barman,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Surveiller la qualité des boissons servies
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MMZL
