Chef de Cuisine H/F
HIPPOPOTAMUS Val de Reuil
- Val-de-Reuil - 27
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Chaud devant ...venez créer votre #Boeufstory au sein de notre restaurant
Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
- Évoluer dans un environnement de Steakhouse
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
- Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
- Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :
- Vous êtes responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière
- Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
- Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Vous grillez d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Restaurant Hippopotamus Val-de-Reuil, Steak House à la française au service de la qualité, du goût et du partage.
Nous avons ouvert en Mars 2024 notre Steakhouse Hippopotamus à Val de Reuil, dans une zone dynamique à proximité de plusieurs Hôtels.
Vous y retrouverez les meilleures pièces de boeuf, d'origine Française ou de races d'exception, sublimées par la cuisson à la braise, une exclusivité de nos restaurants.
Notre équipe se compose d'une vingtaine de personnes dont une équipe Cuisine de 9 personnes.
Le lieu se veut chaleureux, familial et répond aux attentes de nos clients, midi et soir, quel que soit le budget ou le temps accordé à ce moment gourmand et convivial.
Infos complémentaires
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 179170894W
