Chef - Cheffe de Rang - Restaurant Terracotta H/F
Terracotta
- Beauvallon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Le restaurant Terracotta recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) par le service et l'accueil, souhaitant évoluer dans un établissement à l'identité forte, chaleureux et exigeant.
Vous serez responsable du bon déroulement du service en salle et de la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions
Mise en place de la salle avant service
Accueil et installation des clients
Prise de commandes et suivi des tables
Coordination avec la cuisine et le bar
Service soigné et attentionné
Encaissements si nécessaire
Maintien de la qualité de service et de l'ambiance en salle
Profil recherché
Expérience en restauration exigée
Sens du service et excellent relationnel
Dynamisme, rigueur, autonomie
Présentation soignée
Esprit d'équipe
Bonne gestion du stress pendant les services
Contrat
CDI / CDD selon profil
horaires: ( continue sans coupure) Mercredi-jeudi-vendredi et samedi soir ou jeudi-vendredi-samedi et dimanche midi.
Travail en soirée et/ou week-end
Le profil recherché
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Garantir la satisfaction du client,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MTPX
