Chef de Partie - Restaurant de Salades & Pâtes H/F
France Travail
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
La Pile d'assiettes, restaurant situé à Saint-Jean-de-Luz, spécialisé dans les salades fraîches, plats de pâtes et options végétariennes et vegan, recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
Assurer la mise en place et la préparation du service
Préparer les différents ingrédients et garnitures
Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste
Participer au bon déroulement du service
Être attentif(ve) aux spécificités des préparations végétariennes et vegan
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, ayant idéalement une première expérience en cuisine.
Vous aimez travailler des produits frais, êtes à l'aise pendant le service et appréciez le travail en équipe.
Les conditions :
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires fixes : 10h - 18h
Service du midi uniquement
Repos fixes lundi et mardi
Poste basé à Saint-Jean-de-Luz
Le profil recherché
Compétences: Préparation de plats végétariens et végans,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 17/08/2026 - Réf : 212MNXZ
