Plongeur - Aide Cuisine H/F
BAZA
- Thônes - 74
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
PLONGEUR / AIDE CUISINE (H/F)
Boutique traiteur à Thônes recherche un(e) Plongeur / Aide cuisine pour renforcer son équipe.
Repas du midi pris en charge, bonne ambiance incluse.
Le poste:
Lieu : Thônes
Contrat : CDD possible évolution
Horaires : en continu
Jours de repos : dimanche et lundi
Rémunération : selon profil et expérience
Vos missions:
Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et de la boutique, notamment :
Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des espaces de travail
Aider l'équipe en cuisine dans les préparations et tâches quotidiennes
Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène
Participer à la bonne organisation de la cuisine
Nous vous proposons
Une bonne ambiance de travail au sein d'une équipe conviviale
Des horaires en continu
Dimanche et lundi de repos
Vous êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique et aimez travailler en équipe ? Rejoignez-nous !
Pour candidater:
Vous pouvez déposer votre candidature directement en boutique, nous contacter par mail ou par téléphone.
Boutique traiteur - Thônes
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Le profil recherché
Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Chaîne du froid,Compositions de salades,Modalités de conservation des produits alimentaires,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Types de sandwichs et produits snacking,Utilisation d'appareil électroménager,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Mobiliser les éco-gestes,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langues: Français exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212MHYD
