Barman - Barmaid Mixologue H/F France Travail
- Baie-Mahault - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Restaurant - lounge premium - bar, recrute un(e) barman(maid) / mixologue passionné(e)s pour rejoindre son équipe.
Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative.
Vous aurez pour rôle de :
- Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison,
- Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive,
- Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène,
- Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée,
- Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.
Profil recherché :
- 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue,
- Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux,
- Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait,
- Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme.
Qualités attendues :
- Rigueur, sérieux et investissement
- Sens du contact et esprit d'équipe
- Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité
Conditions proposées :
- CDI - 39h/semaine,
- 2 jours de repos par semaine,
- Salaire : selon profil et expérience
Poste à pourvoir dès maintenant.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 212MMRX
