Chef de Partie Garde Manger H/F
la Table de L'ill
- Illkirch-Graffenstaden - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Responsable garde manger
garniture, entrées, responsable du poste
Equipe dynamique, matériel récent et cuisine bien équipée
Fermé lundi et mercredi soir et dimanche toute la journée
Fermé les jours fériés, travail en coupure 4 jours + lundi et mercredi midi
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212MFMP
