Serveur Bar & Restaurant H/F
la Begude Saint Pierre
- Vers-Pont-du-Gard - 30
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Prise de postes immédiate - 2 POSTES Service du Soir UNIQUEMENT
NON Logé !
La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et Restaurant gastronomique recrute ses talents pour la saison 2026. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression.
Travail uniquement le soir et occasionnellement le midi (groupes).
Missions/responsabilités:
Effectuer la remontée de cave quotidienne
Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions/commandes
Réceptionner les produits et les stocker
Préparer sa mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge & piscine
Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
Participation au service à partir de 19h00 (rôle de serveur avec prise de commande, service, débarrassage des plats)
Effectuer la plonge de la verrerie
Etre force de proposition pour la carte des cocktails
Renseigner le client sur les prestations proposées par l'établissement
Appliquer la politique commerciale de l'établissement
S'enquérir de la satisfaction des clients
Détecter les comportements/équipements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
Le/la Serveur(se) Bar & Restaurant contribue activement au développement de l'activité de l'établissement en général et participe également, grâce à son professionnalisme et à la qualité de son relationnel, à la notoriété de l'établissement.
Comme tous ses collègues et dans le cadre de la polyvalence inhérente à tout poste au sein de la Bégude Saint Pierre, le/la Serveur(se) Bar & Restaurant peut être amené(e) à effectuer des tâches diverses au sein de l'établissement.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212MMLC
