Maître d'Hôtel H/F
Mercure
- Abbeville - 80
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Nous recherchons notre prochain(e) Maître d'Hôtel.
Vous aurez pour principales missions:
- piloter le service restaurant
- manager le personnel
- gérer les différentes prestations
- réaliser les inventaires
- réaliser les commandes et suivi des stocks
- faire évoluer les équipes
- maintenir une prestation de qualité
Nous recherchons une personne ayant un sens de l'organisation, un manager dans l'âme,...
La langue anglaise est indispensable.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Mercure
L'hôtel Mercure ABBEVILLE, situé en plein centre ville, est composé de 72 chambres, d'un restaurant, un bar et de salles de séminaires.
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 212LYVC
