Superviseur Restauration H/F Marriott's Village d'Ile de France (MVCI HOLIDAYS FRANCE)

- Développer et organiser l'équipe de vente au détail qui va atteindre leurs objectifs financiers et pour satisfaire et dépasser les propriétaires et les clients les attentes et de fournir une expérience de vacances exceptionnelle dans leur propriété de vacances.
- Pour fournir une assistance et des directives à tous les associés de rapports pour vous.
- Être familier avec SQUIRREL et le flux opérationnel dans les points de vente.
- Aider à faciliter l'achat de fournitures pour maintenir la variété optimale de détail des articles vendables.
- Pour aider à l'élaboration du plan d'affaires et d'évaluer les tendances commerciales et modifier les stratégies.
- Aider dans le programme des réunions mensuelles et la formation de 15 minutes.

FONCTIONS ESSENTIELLES :

- la prise de décisions au jour le jour à des événements d'une journée avec les fournisseurs à la station, jours et heures de programmation en conséquence.
- Aperçus les tableaux de service de planification pour l'équipe, assurant une couverture suffisante pour faire fonctionner les points de vente.
- Organiser des nouvelles procédures et des initiatives à la station si nécessaire.
- Aider à la formation de grands associés pour améliorer la satisfaction et la productivité des clients.
- Aider à la gestion du budget pour le ministère - le contrôle et la signature de dépenses ponctuelles, assister à la réunion mensuelle de la direction pour discuter des dépenses.
- Vue d'ensemble et la participation avec contrôle des stocks et le contrôle des factures avec le service des achats.
- Vérification que les normes de sécurité et d'hygiène sont maintenues et l'équipement est utilisé correctement dans tous les domaines - factures vérifier physiquement tous les domaines.
- Aider à la supervision du personnel - y compris le recrutement de grands associés - les entrevues et décider sur rendez-vous, disciples comme requis, tenant réunion d'examen de la performance avec des associés.
- Effectuer des changements gestionnaire de service selon les besoins.
- Participation active à la rota de travail dans les points de vente.

FONCTIONS COMPLEMENTAIRES :

Pour effectuer toutes les tâches requises par raisonnables Resort Management et les exigences de l'entreprise.

AUTRE :

-Effectuer toutes les tâches en temps opportun assurer que tous les délais sont respectés.
-Effectuer d'autres tâches connexes qui lui sont confiées par la direction.
-Se conformer aux politiques et procédures MVCI.
-Être proactif et avoir une approche flexible au travail, la satisfaction des besoins de l'équipe et être entreprise à tout moment.
- Maintenir une attitude d'engagement à fournir un excellent service à tous les clients et les associés. Répondre avec sensibilité aux besoins et aux sentiments des autres, indépendamment de leur statut ou la position, accepter les différences interpersonnelles et de maintenir une relation constructive avec tous les collaborateurs et les clients.
-Maintenir une connaissance pratique de toutes les lignes de produits de Marriott.
-Maintenir les systèmes informatiques des connaissances (MS Office, courrier électronique, etc.)
-Collaborer avec tous les collègues MVCI comme une équipe, soutenir les besoins au sein de cette équipe et ceux de l'entreprise à tout moment.