Cuisinier - Cuisinière Kebab H/F
Centre Kebab
- Pérenchies - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la préparation et la cuisson de viande à kebab.
Missions :
- Préparation, assaisonnement et montage des broches.
- Cuisson et contrôle de la qualité des viandes.
- Gestion des stocks et participation aux commandes.
- Respect des normes d'hygiène et HACCP.
- Maintien d'un poste de travail propre et organisé.
- Travail en équipe pendant les périodes d'affluence.
Profil recherché :
- Expérience obligatoire en préparation et cuisson de viande à kebab.
- Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson.
- Rapidité, rigueur et sens de l'organisation.
- Respect strict des règles d'hygiène.
- Esprit d'équipe.
Horaires :
Lundi à samedi : 11h-14h et/ou 18h-23h
Dimanche : 18h-23h
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 13/08/2026 - Réf : 212DZGC
