Plongeur en Restauration H/F
Hotel Chalet Mounier
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Poste pour la saison d'hiver du 1er/12 au 12/04/26, poste logé, nourri et blanchi
Equipe de 3 personnes en pâtisserie et brigade de 14 en tout en cuisine.
2 types de restauration:
- le restaurant de la demi-pension, menu unique qui change chaque soir (60 couverts environ) ouvert tous les soirs
- le service petit déjeuner
L/la plongeur devra effectuer les taches suivantes :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Assurer le nettoyage des plats, assiettes et couverts
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 13/08/2026 - Réf : 212LGRT
